salé
bánh mì - 4€
baguette, porc braisé, mayonnaise maison, giò, carotte, concombre, coriandre
bún bò - 9€
salade, vermicelle de riz, boeuf mariné, concombre,
soja, carotte, menthe, cacahuètes
gỏi cuốn - 5€
fine galette de riz, crevettes, soja, carotte, omelette effilée,
vermicelle de riz, menthe
notre plat du jour - 9€
élaboré selon les produits frais de la saison
les fruits et légumes proviennent de chez Masato - maraîcher bio à Blois et Grand Frais
l'épicerie asiatique de Tang Frères et Paris Store à Paris
la baguette est cuite chaque jour au Fournil du petit mitron à Cellettes et Marie Blachère à St Gervais la Forêt
tous les produits sont transformés et travaillés au food truck